隨著通膨推升食品價格，越來越多美國民眾面臨日常採買的財務壓力。根據LendingTree最新數據顯示，光是在過去一個月內，就有高達60%的民眾擔心無法支付購買必需雜貨的費用。此外，超過一半的受訪者表示，今年在食物上的花費高於去年，甚至有49%的人坦言已經快要買不起食物。LendingTree首席消費金融分析師Matt Schulz指出，食品成本上漲正衝擊各個收入階層的消費者，即使是高收入族群也感受到沉重壓力，這促使大眾徹底改變原有的消費習慣。

民眾精打細算改變購物習慣，惜食與自有品牌成省錢新寵

緊繃的財務預算對消費者的購物模式產生了重大影響。高達90%的民眾表示已經改變購買雜貨的方式，其中最常見的應對策略包括減少食物浪費、善用剩菜（23%），以及購買更多價格親民的量販自有品牌（23%）。為了幫助消費者減輕荷包壓力，美國連鎖超市巨頭克羅格(KR)宣布擴大與折扣剩食平台Flashfood的合作關係，透過創新模式讓購物者能用更便宜的價格買到優質食材，同時創造減少浪費的雙贏局面。

聯手Flashfood對抗通膨，百家門市全面導入折扣平台

自2017年推出以來，Flashfood持續與全美各地的雜貨零售商合作，致力於降低消費者成本並減少食物進入垃圾掩埋場的數量，至今已成功挽救超過1.3億磅的食物。克羅格(KR)最初於2025年與該平台展開合作，在里奇蒙地區的16家門市進行測試。基於熱烈的市場迴響，克羅格(KR)於2026年4月宣布，將把這項計畫大幅擴展至大西洋中部地區的100多家門市。克羅格(KR)大西洋中部地區總裁Kate Mora強調，這項擴張不僅讓更多消費者能省下買菜錢，也讓集團邁向「零飢餓、零浪費」的永續承諾更進一步。

積極落實社會責任與永續發展，累計捐贈近四十億份餐點

Flashfood執行長Jordan Schenck對此次擴大合作感到相當興奮，他認為雙方正在建立一個由數據驅動的現代化管理系統，在支持減少浪費目標的同時，也幫助更多家庭獲得所需的食物。這項行動完美契合克羅格(KR)自2017年發起的「零飢餓、零浪費」社會與環境影響力計畫。該公司表示，這項任務的核心在於終結社區的飢餓與浪費問題，確保新鮮、營養的食物能發揮其最大價值。迄今為止，克羅格(KR)已向當地社區捐贈超過39億份餐點，並向致力於解決飢餓問題的慈善機構投入超過7,000萬美元的資金。

執行長宣示重塑價格競爭力，強攻自有品牌穩固市場地位

儘管直接調降店內商品售價並未明確列入環境計畫中，但克羅格(KR)執行長Greg Foran在今年3月的2026財年第四季財報電話會議上向投資人明確表示，讓大眾更能負擔得起食物是公司使命的關鍵。他強調，消費者必須相信每次走進商店都能獲得公平的交易，因此營運團隊將持續剔除不具生產力的成本，加強日常促銷活動的吸引力。為了實現這個目標，經營層也大力推動克羅格(KR)自有品牌的擴張，強調顧客不需要在美味餐點和划算價格之間做出妥協，只要在貨架上就能直接感受到實質的省錢效益。

克羅格(KR)公司簡介與最新股價表現

克羅格(KR)成立於1883年，是美國領先的連鎖雜貨超市營運商，在全美擁有多個品牌與超過2,700家超市。公司業務以生鮮食品與自有品牌產品為主，同時附設藥局及燃料中心，並自行生產約30%的自有品牌產品。根據前一交易日表現，克羅格(KR)收盤價為67.99美元，下跌2.36美元，跌幅達3.35%，單日成交量來到5,183,747股，成交量較前一日變動33.27%。

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