豆府(2752)公告10月合併營收3.49億元，因颱風影響年減1.57%，但前十月累計營收達36.48億元，年增8.59%，創歷年同期新高。公司展現強韌成長動能，成為市場焦點。

颱風短暫干擾無礙整體營運

10月營運受中颱薔琵影響，兩個營業日無法正常營運致營收微降。然而，前十月累計營收穩健成長並寫下同期新高，顯示短期氣候干擾未改變長期成長軌跡，營運體質依然健全。

主力品牌推出新菜單成功吸客

豆府旗下品牌「涓豆腐」10月中推出全新菜單，將韓國年糕轉化為十一道精緻料理，搭配特調咖啡系列，成功在社群引發打卡熱潮。新菜吸引大量消費者，為營運注入實質助益。

第四季展店與節慶商機雙管齊下

進入第四季展店旺季，公司規劃為「北村豆腐家」、「韓姜熙的小廚房」等重點品牌展店。配合百貨周年慶及年末聚餐、聖誕節假期到來，展店效益與節慶商機將推升整體業績表現。

豆府(2752)：近期基本面、籌碼面與技術面表現

基本面亮點

身為台灣韓式連鎖餐廳龍頭，豆府總市值48.1億元。8月營收達4.05億元創歷史新高；儘管10月受颱風影響略減，但前十月累計營收維持穩定成長，獲利能力值得關注。

籌碼與法人觀察

近期三大法人買賣超多為持平。近5日主力買賣超佔比達13.6%，近20日為21.5%，顯示主力參與度提升；官股持股比穩定維持2.40%。法人動作保守下，主力買賣力道為觀察重點。

技術面重點

截至11月10日，豆府收盤價180元，位處近期相對低檔區間，呈現低檔震盪整理。觀察近期成交量普遍偏低，流動性較小。短線操作需留意量能續航不足風險，若未補量，股價恐反覆打底。

後續追蹤指標與營運展望

總結來看，豆府在累計營收創新高基礎上，第四季具備新菜單與展店多重動能。投資人可追蹤新門店開出進度與實際營收貢獻，並留意技術面量能變化，作為評估參考。

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